Resep Tim Tahu dan Ikan Tuna MPASI Bayi Usia 8 Bulan, usia 8 bulan, bayi mulai belajar mengonsumsi makanan pendamping ASI diselingi ASI eksklusif.
Pengenalan makanan padat pada bayi usia 8 bulan bertujuan untuk memastikan asupan nutrisi yang ia dapat mampu memenuhi kebutuhan gizi hariannya.
Resep Tim Tahu dan Ikan Tuna MPASI Bayi Usia 8 Bulan
Menurut badan kesehatan dunia atau WHO, menu makanan untuk bayi 8 bulan sebaiknya diawali dengan tekstur lumat seperti bubur.
Seperti Tim Tahu dan Ikan Tuna biasa di jadikan ide untuk membuat MPSI anak usia 8 bulan, berikut resepnya:
Resep Tim Tahu dan Ikan Tuna
Bahan:
- 200 ml air
- 40 gram tahu putih yang diiris kecil-kecil
- 40 gram daging ikan tuna
- 30 gram beras yang sudah dikukus setengah matang
- 20 gram wortel parut
- 2 batang bayam dipetik daunnya, lalu iris kecil-kecil
- 1 sdt keju parut
- ½ sdt minyak wijen
- ¼ buah tomat tanpa biji dan diiris kecil
- ¼ sdt bawang putih bubuk
Cara Membuat:
- Kukus beras aron, tahu, daging ikan tuna, dan wortel hingga matang.
- Setelah air di dalam kukusan habis, tambahkan sedikit air lagi,
- Masukkan tomat, bayam, keju parut, dan bawang putih bubuk.
- Lanjutkan mengukus hingga menjadi tim yang lembut.
Dilansir Wholesome Baby Food, tahu merupakan salah satu makanan yang sulit dicerna seperti kuning telur, sehingga lebih baik diberikan sebagai makanan bayi saat si kecil berusia 8 bulan.
Tahu termasuk makanan yang rendah kalori, lemak, dan karbohidrat. Tahu mengandung banyak nutrisi, di antaranya ada protein termasuk asam amino esensial, juga berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, kalsium, selenium, fosfor, magnesium, zat besi, seng, dan tembaga.
Begitu pula dengan ikan tuna, Manfaat ikan tuna untuk bayi cukup beragam, seperti mencegah beragam penyakit. Meskipun demikian, Anda perlu perhatikan porsi dan cara mengolahnya agar tidak berdampak buruk pada kesehatan bayi.
Menurut penelitian yang diterbitkan Current Opinion in Pediatrics, ikan tuna kaya akan protein, asam lemak omega-3, serta beragam vitamin dan mineral.Berbagai nutrisi yang terkandung di dalam ikan tuna ternyata memiliki manfaat perkembangan dan pertumbuhan bayi dan anak-anak.
Referensi: hellosehat.com, sehatq.com