Resep Tumis Buncis Ati Ampela, Ide untuk Makan Sahur, Bulan Ramadan adalah bulan yang sangat dinantikan seluruh umat muslim di dunia, Keberkahan yang hanya ada di dalam bulan suci tersebut menjadikan umat Islam merasakan nikmatnya menjalani ibadah.
Ada banyak sekali kegiatan yang dilakukan di bulan Ramadan, mulai dari salat tarawih, sahur, serta buka puasa.
Resep Tumis Buncis Ati Ampela, Ide untuk Makan Sahur
Sahur bisa dikatakan sebagai pengganti sarapan saat puasa. Ini merupakan jadwal makan pertama Anda untuk memberi cadangan energi dalam beraktivitas seharian. Mengetahui porsi makan sahur yang tepat merupakan hal penting agar puasa lancar.
Jika porsi makan sahur sedikit atau bahkan melewatkan sahur, Anda mungkin saja akan merasa lemas dan tidak kuat menjalankan puasa sampai waktu berbuka puasa
Berikut ini adalah ide resep untuk makan sahur, yaitu Resep Tumis Buncis Ati Ampela
Resep Tumis Buncis Ati Ampela, Ide untuk Makan Sahur
Bahan:
- 150 gr buncis, siangi, potong
- 100 ml air
- 50 gr jagung muda, potong
- 10 cabai rawit hijau, iris tipis
- 5 cabai merah keriting, iris serong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm minyak goreng
- 2 pasang ati ampela rebus, potong
- 1/2 buah tomat, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 bawang bombai, cincang
- Garam, gula
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, aduk rata.
- Masukkan ati ampela, aduk sampai agak kering, masukkan tomat, buncis dan jagung muda, aduk sampai layu, beri air. Bubuhi garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai tingkat kematangan yang disukai.
- Tumis Buncis Ati Ampela siap untuk disajikan untuk makan sahur
Jangan lupa juga untuk minum air saat sahur, karena diperlukan untuk memperlancar pencernaan, metabolisme tubuh, dan menjaga hidrasi tubuh. Kebutuhan air yang tercukupi dapat membantu Anda menjalankan ibadah puasa dengan lancar.
Resep Tumis Buncis Ati Ampela, Ide untuk Makan Sahur
Referensi:
- https://hellosehat.com
- https://www.briliofood.net
- https://www.yummy.co.id