Resep Pure Butternut dan Kentang MPASI Bayi 7 Bulan, di usia bayi 7 bulan, tekstur mpasi yang kental tapi cukup halus akan tetap memudahkan bayi usia 7 bulan saat mengunyah dan melumatnya di dalam mulut.
Pure Butternut dan Kentang bisa untuk MPASI bayi usia 7 bulan, Kedua sayuran ini bila digabungkan akan menjadi makanan bayi 7 bulan yang lebih dari cukup untuk memenuhi kebutuhan bayi akan vitamin seperti folat, vitamin A dan C.
Resep Pure Butternut dan Kentang MPASI Bayi 7 Bulan
Pure Butternut dan Kentang merupakan paduan makanan bayi 7 bulan yang baik karena memiliki banyak mineral seperti kalsium dan kalium.
Meskipun labu butternut dapat mencair hingga konsistensi encer, penambahan kentang dapat membuat tekstur menjadi lebih baik.
Berikut resep Pure Butternut dan Kentang yang telah dLuz siapkan, yaitu:
Resep Pure Butternut dan Kentang
Bahan:
- 1 cangkir labu butternut yang dipanggang dan dihaluskan
- 1 cangkir kentang manis yang dipanggang dan dihaluskan
Cara Membuat:
- Campurkan kentang dan labu butternut dalam panci dan panaskan dengan api kecil. Aduk rata.
- Moms juga bisa menggabungkan sayuran lain dalam mangkuk dan masukkan campuran di atas.
- Biarkan dingin sebelum disajikan.
Butternut Squash adalah salah satu yang digolongkan sebagai superfood, terutama untuk dijadikan sebagai makanan pendamping asi atau MPASI.
Butternut squash termasuk sayuran yang identik dengan musim dingin. Sayuran bertepung ini mengandung lebih banyak karbohidrat daripada sayuran lain seperti sayuran berdaun. Namun butternut squash memberikan banyak manfaat kesehatan karena kaya akan vitamin, antioksidan, dan serat.
Melansir laman Good Housekeeping, satu cup butternut squash mengandung 582 mili gram potasium, lebih banyak daripada yang Anda temukan di pisang.
Asupan harian yang direkomendasikan untuk potasium saat ini 4.700 mili gram / hari. Sementara itu, diet khas Amerika cenderung tinggi natrium dan kalium rendah.
Mengkonsumsi natrium dalam jumlah tinggi dan kalium dalam jumlah rendah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Dengan meningkatkan asupan kalium dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan menurunkan tekanan darah.
Butternut squash mengandung banyak zat yang dibutuhkan oleh bayi seperti protein, fosfor, kalsium dan karbohidrat dan zat baik lainnya. Mama bisa melihat manfaat butternut squash untuk si kecil.
Kentang juga kaya manfaat, Manfaat kentang untuk bayi yaitu kandungan serat, kalium, vitamin C, dan vitamin B6-nya. Berbagai nutrisi ini dapat menjaga kesehatan jantung Si Kecil.
Makanan pendamping ASI (MPASI) yang bernutrisi tinggi ini dipercaya dapat menyehatkan pencernaan, mencegah infeksi, hingga memelihara kulit bayi.
Referensi:
- https://www.orami.co.id
- https://www.sehatq.com