Resep Milo Dessert Box yang Manis dan Menggugah Selera, dessert box adalah sajian manis kekinian yang banyak digemari belakangan ini. Dessert box dibuat dari kue berbagai rasa seperti keju, cokelat, red velvet, biscoff, tiramisu, dan masih banyak lagi. Bentuk penyajiannya pun unik, yaitu dihidangkan di sebuah wadah tertutup. Maka dari itu, makanan ini bisa jadi camilan praktis yang bisa dibawa kemana saja. Dessert box juga dapat disimpan terlebih dulu di kulkas atau langsung dimakan seketika waktu.
Salah satu varian dessert box yang banyak penggemarnya adalah milo dessert box. Dessert yang satu ini sangat kaya akan rasa cokelat dan dipadukan dengan susu milo bubuk. Berikut Resep milo dessert box yang bisa kamu coba dirumah:
Resep Milo Dessert Box
Bahan:
Bahan lapisan Oreo:
- 100 gr Oreo
- 50 gr mentega cair
Lapisan cheese cream:
- 300 ml susu cair
- 100 gr keju parut
- 1 sdm agar-agar plain
- 2 sdm tepung maizena
- Krim Oreo
Lapisan Milo:
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm agar-agar plain
- 400 ml air
- 100 gr Dark Cooking Chocolate dicincang
- 100 gr milo bubuk
Cara membuat:
- Buat lapisan Oreo:
-
- Pisahkan Oreo dengan krimnya lalu hancurkan dan campur dengan mentega cair.
- Ratakan dalam loyang bekukan 15 menit.
- Sisihkan.
- Buat lapisan cheese cream:
-
- Masukkan semua bahan kering lalu tuang susu sedikit demi sedikit.
- Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.
- Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.
- Matikan api lalu masukkan krim Oreo aduk-aduk sampai larut.
- Tuang adonan cream cheese di atas lapisan Oreo, bekukan selama 15 menit.
- Buat lapisan Milo:
-
- Masukkan tepung maizena dan agar-agar plain.
- Tuang air sedikit demi sedikit.
- Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal.
- Masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.
- Matikan api lalu masukkan Dark Cooking Chocolate (DCC) dan Milo bubuk, aduk rata. Kemudian tuang lapisan Milo di atas lapisan cheese cream.
- Bekukan kembali dalam freezer 15 menit.
- Beri toping Milo bubuk secukupnya.
- Milo dessert box siap disajikan.
Resep Milo Dessert Box yang Manis dan Menggugah Selera
(briliofood.net, foto ilustrasi: instagram @hesti88)