Resep Infused Water yang Aman bagi Penderita Maag ala dr. Zaidul Akbar, infused water atau disebut juga dengan air detoks adalah air yang telah diresapi dengan rasa buah-buahan segar, sayuran atau rempah-rempah. Minuman ini dinilai mampu mendetoksifikasi berkat kandungan nutrisi buah atau sayur yang ada di dalamnya.
Buah yang umumnya dijadikan sebagai bahan dari infused water diantaranya jeruk nipis, lemon, nanas, stoberi dan jenis buah beri lainnya. Sayangnya, kandungan asam pada buah-buah tersebut dinilai kurang ramah bagi para penderita maag. Namun, bagi kamu yang menderita maag tidak usah khawatir karena dr. Zaidul Akbar sudah memberikan solusi terkait infused water yang aman bagi penderita maag berikut penjelasannya:
Penyakit Maag
Penyakit maag merupakan penyakit yang sangat umum terjadi dan biasanya bersifat ringan. Tergantung pada penyebabnya, sakit maag bisa berlangsung sesekali atau bahkan setiap hari. Penyakit ini ditandai dengan rasa nyeri, tidak nyaman, hingga mual pada perut. Penyakit ini akan dirasakan penderita ketika terjadi kenaikan kadar asam lambung.
Penyakit maag dapat dicegah dengan membatasi konsumsi makanan yang pedas, asam, dan juga berlemak, mengurangi konsumsi minuman beralkohol, mengelola stres dengan baik, dan tidak merokok.
Resep Infused Water yang Aman bagi Penderita Maag
Bahan:
- 3-5 butir buah kurma
- 1 ruas jari jahe (seukuran jempol orang dewasa)
- 300-500 ml air
Cara Membuat:
- Potong buah kurma menjadi potongan yang kecil.
- Cuci jahe sampai bersih.
- Iris jahe atau bisa juga dengan cara menggeprek atau memarkan jahe.
- Masukkan potongan kurma beserta jahe yang telah di memarkan ke dalam botol.
- Masukkan air yang telah disiapkan lalu tutup botol dengan rapat.
- Diamkan selama 6 hingga maksimal 12 jam.
- Penyimpanan boleh dalam suhu ruang atau pun di dalam kulkas.
Jika dikonsumsi secara rutin resep infused diatas selain ramah bagi penderita maag, juga dapat membantu para penderita maag dan juga GERD untuk mengatasi permasalahan tersebut dengan bahan-bahan yang alami.
(alodokter.com, instagram @dr.zaidulakbar.resep, foto ilustrasi: Monika Grabkowska on Unsplash)