Tips Membuat Telur Ceplok Setengah Matang yang Enak Telur goreng setengah matang jadi salah satu menu sarapan favorit. Berikut cara membuat telur setengah matang yang enak.
Telur jadi salah satu bahan makanan favorit yang paling mudah didapat. Cara mengolah telur pun terbilang mudah.
Tak hanya itu, telur juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Putih telur mengandung protein, vitamin B2, B6, B12, dan selenium. Sementara kuning telur mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan sejumlah mineral.
Telur dapat diolah dengan berbagai cara. Mulai dari direbus, dibuat telur dadar, telur ceplok, hingga orak-arik.
Cara Membuat Telur Setengah Matang yang Enak
Membuat telur setengah matang mungkin bukan perkara sulit. Hanya saja, bagi beberapa orang, telur goreng setengah matang yang sempurna terbilang sulit.
Waktu memasak yang tepat menjadi kunci. Anda hanya membutuhkan waktu lima menit untuk memasak telur ceplok setengah matang yang sempurna.
Berikut cara membuat telur setengah matang yang enak, mengutip Licious.
Bahan:
1 buah telur
1/2 sdm mentega
garam secukupnya
merica secukupnya
Cara membuat:
1. Gunakan wajan teflon anti-lengket, panaskan di atas api sedang.
2. Masukkan mentega sampai meleleh.
3. Uji panas dengan meneteskan sedikit air. Jika sudah panas, maka minyak akan mendesis.
4. Pecahkan telur perlahan di atas wajan. Atau, pilihan lain, Anda bisa memecahkan telur di mangkuk terpisah dan masukkan ke dalam wajan perlahan.
5. Kecilkan api, tunggu sampai putih telur mengeras sempurna.
6. Biarkan kuning telur tetap cair dengan warna
7. Matikan api, angkat telur dari panci dan pindahkan perlahan ke atas piring.
8. Taburi garam dan merica di atasnya. Sajikan bersama roti panggang atau kentang rebus.
Demikian cara membuat telur setengah matang yang enak. Selamat mencoba!
Tips Membuat Telur Ceplok Setengah Matang yang Enak
Sumber: https://www.cnnindonesia.com/