Resep Tumis Buncis Menu Sahur yang Buat Semangat Seharian, Mengolah makanan dengan praktis dan ringkas akan menambah kenikmatan tersendiri saat menyantapnya.Memasak praktis tentu kamu nggak perlu membuang energi dan waktu terlalu banyak sebelum menikmati makanan.
Agar praktis dalam mengolah menu makanan sahur salah satu nya adalah dengan menumis, Teknik memasak ini biasanya dilakukan dengan menggunakan sedikit minyak dan dilakukan dengan cepat. anda hanya perlu mencampurkan beberapa bahan menjadi satu. Selanjutnya tambahkan beberapa bumbu penyedap untuk menyempurnakan masakan.
Resep Tumis Buncis Menu Sahur yang Buat Semangat Seharian
Berikut ini adalah Resep Tumis Buncis Menu Sahur yang Buat Semangat Seharian, yaitu:
1.Tumis buncis siram daging ayam cincang
Bahan:
- 250 buncis muda
- 150 gr daging ayam cincang
- 4 siung bawang putih cincang
- 2 buah cabai merah buang bijinya potong serong tipis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- Bawang bombai potong kecil secukupnya
- Cabai secukupnya dihaluskan
- Merica bubuk secukupnya
- Garam, gula secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Didihkan air, rebus buncis sebentar hingga setengah matang dengan tambahan 1/2 sdt garam. Angkat tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombai, jahe, cabai merah dan daging ayam giling.
- Aduk rata hingga daging ayam berubah warna.
- Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam gula, merica, minyak wijen, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air, koreksi rasa.
- Tata buncis dalam piring siram dengan daging ayam cincang. S
- Sajikan
2.Tumis buncis saus tiram
Bahan:
- 200 gr buncis, potong serong
- 3 sdm kornet
- 1 bonggol jagung manis, pipil
Bumbu iris:
- 4 siung bawang merah
- 3 cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu iris dan daun salam, hingga harum, lalu masukkan kornet, aduk rata.
- Setelah itu tambahkan buncis, jagung dan cabai. Aduk rata.
- Masukkan saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air. Aduk rata, Koreksi rasa. (Jangan terlalu lama memasak, supaya tekstur buncis masih terasa gigitannya).
- Angkat dan sajikan.
Resep Tumis Buncis Menu Sahur yang Buat Semangat Seharian
Referensi:
- https://www.briliofood.net
- https://travel.okezone.com
- image resepmasaskanku