Resep Nasi Hainan yang Dimasak di Rice Cooker, nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, Tiongkok. Sesuai dengan namanya, hainan adalah nama pulau di negara Tiongkok bagian selatan yaitu Pulau Hainan. Namun seiring proses imigrasi penghuni Pulau Hainan ke seluruh pelosok Asia Tenggara, begitulah makanan ini mulai dikenal di beberapa negara.

Meskipun terkesan mewah, ternyata nasi hainan ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Bahkan, hanya menggunakan rice cooker. Penasaran? Berikut resep nasi hainan yang dimasak di rice cooker:

Resep Nasi Hainan

Bahan:

Bahan Marinasi Ayam:

  • 1 Ekor ayam
  • 3 sdm Saus tiram
  • 2 sdm Arak masak (optional)
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 4 sdt Garam
  • 1 sdt Merica
  • 1 sdt Penyedap
  • 2 sdm Jahe iris
  • 3 sdm Tepung tapioka
Baca Juga :  Menu Resep Tahun Baru 2024 : Pangsit Goreng Udang Keju, Bikin Banyak untuk Pesta Tahun Baru

Bahan lainnya:

  • 800 ml/650 gr Beras
  • 800 ml Air
  • 5 sdm Minyak goreng
  • 1 Bonggol bawang putih
  • 2 Batang daun bawang

Cara Membuat:

  • Potong ayam kecil-kecil, letakkan dalam wadah, dan siisihkan.
  • Cincang bawang putih, lalu sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning keemasan.
  • Iris tipis jahe seperti korek api. Campurkan ke dalam ayam.
  • Masukkan tepung tapioka, saus tiram, garam, penyedap, dan merica. Aduk rata, lalu marinasi selama 15-30 menit.
  • Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker.
  • Masukkan minyak bawang putih.
  • Masukkan ayam yang sudah dimarinasi di atasnya, jangan diaduk. Masak nasi ayam hingga matang.
  • Potong daun bawang lalu campurkan dengan nasi, aduk rata.
  • Nasi ayam hainan siap disajikan.
Baca Juga :  Menu Resep Tahun Baru 2024 : Pangsit Goreng Udang Keju, Bikin Banyak untuk Pesta Tahun Baru

Bagaimana mudah kan cara membuatnya? Nasi hainan yang dimasak di rice cooker ini sangat pas bagi ibu-ibu yang memerlukan resep memasak yang praktis. Kamu juga tidak perlu khawatir soal rasa. Karena meskipun dimasak dengan rice cooker, nasi hainan ini tetap memiliki rasa yang nikmat. Bagaimana kamu tertarik mencobanya?

Resep Nasi Hainan yang Dimasak di Rice Cooker

(orami.co.id, foto ilustrasi: instagram @hwang_frendzy)

Baca Juga :  Menu Resep Tahun Baru 2024 : Pangsit Goreng Udang Keju, Bikin Banyak untuk Pesta Tahun Baru
Live Streaming