Resep Bubur Kacang Hijau Kurma MPASi Bayi Usia 8 Bulan, pada bayi usia 8 bulan, perkembangan makan biasanya akan berubah dari pada usia sebelumnya.
Tak hanya itu saja, tekstur serta pilihan jenis makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi di usia 8 bulan juga ikut mengalami perubahan.
Resep Bubur Kacang Hijau Kurma MPASi Bayi Usia 8 Bulan
Usia bayi 8 bulan biasanya sudah lebih terlatih untuk mengambil, menggenggam, serta memindahkan makanan. Kemampuan bayi dalam menggunakan jari-jari tangannya pun sudah cukup lincah sehingga bisa mengambil benda-benda di sekitarnya sendiri.
Untuk MPASI usia 8 bulan pun bayi masih bisa diberikan makanan lumat berikut menu resep MPASI bayi usia 8 bulan, perpaduan antara bubur kacang hijau dan kurma bisa dijadikan ide untuk MPASI bayi 8 bulan. Berikut resep nya:
Resep Bubur Kacang Hijau Kurma
Bahan-bahan:
- 100 gr kacang hijau kupas, rendam dengan air semalaman
- 2 buah kurma, ambil dagingnya
- ASIP atau susu cair secukupnya
Cara membuat:
- Rebus kacang hijau hingga empuk.
- Blender daging kurma sampai lembut.
- Saring kacang hijau lalu campurkan ke dalam blender dan tambahkan ASIP atau susu cair, haluskan.
- Tuang ke dalam wadah, sajikan selagi hangat.
Kacang hijau merupakan sumber makanan yang sangat bernutrisi. Kandungan protein, karbohidrat, serat dan lemak pada kacang hijau, bisa membantu mencukupi kebutuhan gizi.Banyak vitamin penting yang terkandung dalam kacang hijau, mulai dari vitamin C, A, K, E, sampai B-6. Vitamin-vitamin tersebut tentunya sangat dibutuhkan untuk menunjang kesehatan si kecil.
Manfaat MPASI dengan menggunakan kacang hijau, seperti:
- Melancarkan pencernaan
- Mencegah anemia
- Tinggi anti-oksidan
Kacang hijau cocok sebagai MPASI karena kaya akan kalsium dan berbagai mineral lainnya, seperti Kalium, Magnesium, Asam Folat, Seng, Besi dan Fosfor. Kalium dan Magnesium ini baik untuk kesehatan pembuluh darah si Kecil, sehingga menyehatkan jantungnya.
Demikian pula dengan kurma, manfaat buah kurma memang sudah tak diragukan lagi. Kurma dikenal sebagai salah satu makanan bernutrisi dan baik untuk kesehatan.
Kurma mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan. Oleh American Heart Association, kurma diakui sebagai makanan yang sehat untuk jantung karena rendah kolesterol dan lemak.
Kurma juga mengandung nutrisi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, Bunda. Contohnya, dalam 100 gram kurma medjool mengandung vitamin B9, B3, B6, B2, dan B1. Selain itu, ada kandungan vitamin A, K, zat besi, magnesium, fosfor, dan zinc (seng).
Kombinasi antara kacang hijau dan kurma akan memberikan berbagai nutrisi yang baik untuk bayi.
Referensi: hellosehat.com, ibudanbalita.com