21 Makanan Enak Khas Semarang Yang Wajib Dicoba. 21 makanan enak khas Semarang yang wajib kamu makan dan cicipi jika datang ke kota ini menjadi hal yang menarik untuk dibedah. Banyak orang mengatakan rasanya ada yang kurang jika pergi ke suatu kota tanpa mencicipi makanan khasnya.
Kota Semarang sendiri selain merupakan ibu kota Jawa Tengah juga merupakan salah satu kota tertua di Indonesia. Selain memililki beberapa tempat wisata yang indah, Semarang juga memiliki banyak makanan enak khas yang wajib kamu coba.
21 Makanan Enak Khas Semarang Yang Wajib Dicoba
Berikut adalah 21 makanan enak khas Semarang yang wajib dicoba.
1. Tahu Gimbal
Meski tampilannya mirip seperti tahu kupat atau ketoprak, tahu gimbal ternyata memiliki perbedaan loh. Tahu gimbal berisi udang, tahu goreg, kecambah, kol, dan beberapa irisan lonting yang disiram dengan bumbu bawang putih dan juga petis udang.
2. Wingko Babat
Wingko babat merupakan salah satu makanan khas yang sering dijadikan oleh-oleh khas Semarang. Makanan ini terbuat dari kelapa muda yang dicampur dengan gula.
3. Lumpia
Lumpia khas Semarang tentu sudah sangat populer. Makanan ini terdiri dari dua jenis, yakni lumpia basah dan kering. Isiannya berupa rebung, telur, daging ayam, dan udang.
4. Babat Gongso
Babat Gongso merupakan makanan yang terbuat dari babat dan daging sapi. Makanan ini memiliki ciri khas rasa gurih dan pedas.
5. Tahu Pong
Tahu Pong atau tahu kopong yang di dalamnya tidak ada isinya. Tahu ini memiliki rasa yang gurih. Lebih nikmat jika disajikan bersama bumbu kecap, bumbu petis, atau acar timun.
6. Wedang Tahu
Wedang tahu adalah minuman khas Semarang yang terbuat dari kembang tahu dicampur dengan kuah jahe. Perpaduan ini cocok untuk dinikmati di saat hujan karena akan menghangatkan badan anda.
7. Roti Ganjel Rel
Ganjel Rel dalam bahasa jawa artinya ganjalan rel. Ini merujuk pada tekstur rotinya yang keras dan berwarna coklat. Meski demikian, rasanya tetap lezat.
8. Pisang Plenet
Plenet artinya penyet dalam bahasa jawa Semarang. Pisang Plenet berarti pisang penyet. Biasanya sajian Pisang Plenet akan ditambahkan dengan coklat, gula, ataupun keju.
9. Sego Koyor
Sego Koyor terbuat dari kikil sapi, lutut sapi, dan tulang rawan sapi. Rasanya cenderung pedas dan gurih.
10. Nasi Ayam
Nasi ayam yang dimaksud bukan nasi + ayam goreng. Namun, nasi yang diberikan suwiran ayam dan ditambah dengan opor telur, tahu, sambal goreng labu siamm, krecek, dan kuah opor bening.
11. Nasi Pecel Semarang
Nasi pecel sebenarnya cukup populer di berbagai daerah. Nah, nasi pecel khas Semarang ini terdiri dari sayuran yang diberikan peyek teri dan kerupuk gendar lalu disiram dengan saus kacang yang lezat.
12. Tahu Petis Semarang
Tahu petis merupakan salah satu makanan berbahan dasar tahu pong khas Semarang yang disajikan bersama cabe petis yang lezat.
13. Mie Kopyok
Makanan selanjutnya adalah Mie Kopyok. Mie kopyok terbuat dari campuran mie kuning, tauge, tahu pong, kerupuk siram, dan diberi tambahan lontong.
14. Soto Semarang
Bedanya soto Semarang dengan soto lain adalah kuahnya yang bening. Semangkung Soto Semarang disajikan dengan nasi, suwiran ayam, bihun, dan beberapa bahan pelengkap lain.
15. Lapis Legit
Lapis legit merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki banyak penggemar. Kue khas Semarang ini kini memiliki banyak varian rasa, seperti coklat, keju, kismis, dan almon.
16. Bandeng Presto
Jika ke Semarang, jangan lupa bawa bandeng presto sebagai oleh-oleh. Makanan khas yang satu ini terasa lezat dan gurih.
17. Kue Moaci
Saudara kembar kue mochi ini memiliki bentuk bulatan kecil, terasa kenyal, dengan taburan wijen di atasnya.
18. Es Puter Conglik
Es yang satu ini sekilas mirip seperti es teler atau es campur. Rasanya lezat dan segar jika dimakan pada siang hari di tengah cuaca Semarang yang panas.
19. Wedang Kacang
Wedang kacang khas Semarang terbuat dari potongan kacang tanah yang disiram dengan kuah santan yang gurih.
20. Es Cao
Es cao khas Semarang merupakan olahan yang terbuat dari cincau hitam yang disiram dengan es batu dan sirup. Adapun toping tambahan lainnya, seperti pisang.
21. Gudangan
Makanan khas yang satu ini mungkin terdengar asing. Gudangan adalah salad sayur khas Semarang yang biasanya ada di sebuah hajatan atau syukuran.
itulah tadi 21 makanan dan jajananan khas Semarang yang wajib dicoba kalau kamu jalan-jalan ke Semarang. Jadi tidak hanya ada lumpia aja ya. Yuk dicoba!
21 Makanan Enak Khas Semarang Yang Wajib Dicoba
Sumber :