Si Kecil Biji Chia dan Manfaatnya Bagi Tubuh, biji chia atau chia seed adalah salah satu jenis dari tanaman mint. Biji chia kerap disebut sebagai superfood karena memiliki nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Berikut pemaparan lebih lanjut mengenal biji chia dan manfaatnya:
Menjadi Tren Makanan Sehat
Semakin meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, belakangan ini biji chia mulai masuk menjadi salah satu tren menu makanan sehat. Biji chia yang termasuk ke dalam jenis biji-bijian kecil dari tanaman Salvia hispanica ini memiliki nilai nutrisi yang cukup padat sehingga bisa memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh. Berikut kandungan yang ada di dalam 28 gram biji chia:
- Kalori : 131 gram
- Karbohidrat: 13,07 gram
- Serat: 11,2 gram
- Protein: 5,6 gram
- Lemak: 8,4 gram
- Kalsium: 28 gram
Selain itu, biji chia juga mengandung omega 3, antioksidan, dan juga mineral. Biji chia ini juga mudah untuk dipadukan dengan banyak sajian makanan seperti puding, muffin, dan kolak. Biji chia ini juga cocok untuk campuran di dalam menu diet.
Biji Chia dan Manfaatnya
Menjaga Berat Badan
Protein adalah salah satu nutrisi penting untuk dikonsumsi saat sedang program diet. Pasalnya, asupan protein yang tinggi ke dalam tubuh membantu nafsu makan. Dengan kayanya protein di dalam biji chia tentu bahan yang satu ini cocok dijadikan sebagai list makanan diet.
Menurunkan Resiko Penyakit Jantung
Kandungan serat, protein, dan omega 3 di dalam biji chia memang memiliki manfaat untuk menurunkan darah tinggi. Mengingat darah tinggi adalah salah satu faktor pendukung resiko pada penyakit jantung, maka otomatis memakan biji chia dapat menurunkan resiko mengalami penyakit ini.
Mencegah Rusaknya Sel
Antioksidan adalah zat yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas. Dengan tingginya kandungan di dalam biji chia ini bisa membantu pencegahan kerusakan sel pada tubuh.
Menguatkan Tulang
Di dalam biji chia terdapat kandungan kalsium, kalium, dan juga fosfor dalam jumlah tinggi. Maka dari itu bagi kamu yang ingin menjaga kesehatan dan kekuatan tulang biji chia ini cocok untuk kamu konsumsi.
Menjaga Kesehatan Ibu Hamil
Mengingat tingginya nutrisi di dalam biji chia tentu hal ini sangat baik bagi ibu hamil dan janin di dalam kandungan. Manfaat yang diperoleh oleh ibu hamil yang mengonsumsi biji chia diantaranya adalah mencegah anemia, meredakan kram kaki, mencegah sembelit, dan membantu mengoptimalkan pertumbuhan juga perkembangan pada bayi.
Si Kecil Biji Chia dan Manfaatnya Bagi Tubuh
Referensi: orami.co.id, hellosehat.com
Foto Ilustrasi Oleh Susan Wilkinson dari Unsplash.com