Sarapan Simple dan Enak untuk Anak, Resep Pancake Labu Kuning. Pancake cocok dijadikan salah satu camilan untuk anak yang mudah dibuat dan enak. Kamu bisa membuat pancake dengan tambahan labu kuning kukus.
Pancake labu kuning mudah dibuat. Kamu sudah dapat menyajikan pancake labu kuning hanya dengan dua langkah masak.
Sarapan Simple dan Enak untuk Anak, Resep Pancake Labu Kuning
Labu kuning kukus harus dihaluskan terlebih dahulu, lalu dicampur dengan tepung terigu dan aneka bumbu dapur.
Resep pancake labu kuning
Bahan yang dibutuhkan:
- 125 gr labu kuning kukus, haluskan
- 200 gr tepung terigu serbaguna
- 25 gr cooking oat, haluskan dengan grinder
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt jahe bubuk
- 1/8 sdt all spice powder
- 1/8 sdt pala bubuk
- 1 butir telur
- 1/2 sdt vanili ekstrak
- 250 ml susu cair
- 2 sdm minyak canola atau minyak zaitun
Cara membuat pancake labu kuning:
- Campur semua bahan kering, sisihkan. Kocok telur dengan labu kuning dan vanili, lalu tambahkan campuran tepung dan aduk rata. Tambahkan juga susu dan minyak canola atau minyak zaitun.
- Panaskan wajan antilengket, olesi sedikit minyak, masukan sedikit adonan, masak hingga matang. Teruskan sampai seluruh adonan habis.
Sarapan Simple dan Enak untuk Anak, Resep Pancake Labu Kuning
Sumber : https://www.kompas.com/