Resep Misoa brokoli MPASI 1 Tahun, pada umumnya anak anak-anak sering sekali susah makan. Biasanya mereka yang sibuk bermain mengalami sulit makan atau pada tahapan ini si Kecil mulai memilih makanan.
Bisa jadi ia sedang bosan dengan nasi. Misoa bisa jadi solusi sebagai makanan pengganti nasi saat anak bosan dengan nasi.
Resep Misoa Brokoli MPASI 1 Tahun
Misoa yang terbuat dari tepung terigu dan teksturnya yang lembut ini sangat cocok buat menu si Kecil.isoa memiliki kandungan energi sebesar, protein, karbohidrat, vitamin A dan vitamin B1 yang baik untuk memenuhi gizi sang buah hati.
Brokoli juga banyak mengandung nutrisi untuk sikecil, sayuran yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Sayuran berwarna hijau ini memiliki banyak kandungan vitamin C, kalsium, vitamin K, folat, potassium, mangan, vitamin B6 dan selenium.
Berikut ini Resep Misoa Brokoli MPASI 1 Tahun
Bahan:
- 1/2 ikat misoa
- 1 telur
- Brokoli secukupnya
- Kaldu jamur
- Baput secukupnya
- Evoo (minyak zaitun)
- Kecap asin
- Garam
Cara membuat:
- Rebus misoa hingga matang. Tiriskan dan beri sedikit Evoo.
- Panaskan minyak lalu tumis baput.
- Masukkan telur, tambahkan sedikit kecap asin sambil diaduk.
- Masukkan brokoli, tumis sebentar.
- Tambahkan kaldu jamur, garam, dan masak hingga brokoli matang.
- Sajikan hangat beserta misoa.
Mengonsumsi brokoli juga dapat menjaga kesehatan kulit. Senyawa glucoraphanin mampu memperbaiki kulit yang rusak. Tidak hanya itu, vitamin E pada brokoli dapat mempercepat proses regenerasi sel kulit mati.
Pada usia satu tahun lebih nasi yang disajikan pada bayi tidak perlu dicincang atau dihaluskan, cukup ditekan-tekan dengan sendok.
Pada usia 1 tahun si kecil mulai bisa diberikan MPASI dengan tekstur yang lebih padat. Pada usia 1 hingga 2 tahun, anak memerlukan nutrisi yang lebih banyak seperti protein, lemak, kalsium, zat besi dan kolin untuk membantu mendukung pertumbuhan si kecil. Namun, anda tetap harus memberikan ASI hingga usia anak 2 tahun.
Referensi :popmama.com, halodoc.com