Resep Kue Semprit Gampang, Kue Kering Natal. Hari Natal kian dekat, kamu bisa mencicil membuat kue kering yang awet disimpan seperti kue semprit.
Namun, semprit satu ini terbilang berbeda karena dikreasikan dengan kacang. Tekstur kue semprit jadi lebih garing dan rasanya lebih gurih.
Resep Kue Semprit Gampang, Kue Kering Natal
Resep kue semprit kacang
Bahan:
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula tepung
- 30 gram selai kacang halus
- 20 gram kuning telur
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan hiasan:
- 10 gram choco chips putih atau cokelat
Cara membuat kue semprit kacang:
- Aduk margarin, garam, gula tepung , dan pasta vanilla dengan mikser selama dua menit sampai lembut. Masukkan kuning telur, kocok rata.
- Sambil diayak, masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata dengan spatula atau mikser kecepatan paling rendah.
- Masukkan adonan ke kantung segitiga dengan spuit bunga. Olesi loyang dengan margarin.
- Semprotkan adonan berbentuk bunga dan beri satu keping choco chips di bagian tengah kue.
- Panaskan oven dengan suhu 140 derajat Celcius selama 10 menit. Masukkan loyang adonan, panggang kue selama 35 menit.
Resep Kue Semprit Gampang, Kue Kering Natal
Sumber : https://www.kompas.com/