Mengenal Minuman Unik dan Nikmat Kopi Kombucha, Berpeluang Bisnis Menjanjikan, kopi adalah salah satu jenis minuman dengan peminat paling banyak di dunia. Penikmat kopi ini jangan dianggap remeh, bahkan banyak diantaranya sampai pada di tingkat ekspert dalam memahami setiap karakter yang dimiliki oleh banyak jenis kopi.
Selain kopi, minuman yang tak kalah memiliki banyak peminat adalah teh. Berbeda dengan kopi yang penikmatnya mulai dari kalangan usia menengah hingga tua, teh cenderung bisa dinikmati oleh segala usia. Teh juga memiliki banyak macam mulai dari teh hitam, teh hijau, teh dari bunga yang di keringkan, teh dari bahan herbal dan lain sebagainya.
Kopi atau Teh?
Kopi dan teh, kedua jenis minuman ini memiliki pasar dan peminatnya sendiri di dalam industri minuman. Baik teh atau kopi sama-sama memiliki ciri khas dan karakter tersendiri di tiap jenisnya. Tidak hanya itu, bahkan di gadang-gadang kedua jenis minuman ini akan cukup popular di tahun 2022. Maka dari itu kedua minuman ini dinilai cukup menjanjikan untuk dijadikan ide bisnis, khususnya bagi kamu yang ingin memulai usaha di bidang minuman.
Kopi atau teh? Mungkin pertanyaan tersebut segera terlintas di benakmu saat ini. Sebenarnya, kedua jenis minuman sama-sama ini mudah untuk dipadukan dengan beragam bahan. Bahkan, kamu juga bisa memadukan keduanya menjadi satu kesatuan. Salah satu kombinasi unik kopi dan teh yang dapat kamu buat adalah kopi kombucha.
Kopi Kombucha
Kombucha adalah minuman yang terbuat dari jamur SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast) yang menghasilkan bakteri sehat yang baik untuk kesehatan terutama pencernaan. Untuk membuat kopi kombucha maka diperlukan fermentasi seperti layaknya membuat teh kombucha pada umumnya. Dibutuhkan pula kopi yang berkualitas baik dengan jenis seperti kopi arabika atau kopi dengan tingkat keasaman lebih tinggi.
Gabungan antara kopi dan kombucha menjadikannya minuman harian yang memiliki sejumlah manfaat baik untuk kesehatan. Kopi dinilai baik untuk pencernaan, begitu pula kombucha. Kopi kaya akan antioksidan, begitu pun dengan kombucha. Dengan hadirnya kopi kombucha menjadi salah satu tren yang baru cara menikmati kopi. Apalagi kopi ini disajikan ketika dingin dan dinikmati ketika cuaca sedang panas.
Mengenal Minuman Unik dan Nikmat Kopi Kombucha, Berpeluang Bisnis Menjanjikan
(ottencoffee.co.id, blog.duniamasak.com, foto ilustrasi: Tyler Nix on Unsplash)