Makanan Sehat yang baik untuk Kesehatan Jantung, penyakit jantung memang banyak jenisnya dan dianggap sebagai silent killer. Penyakit jantung bisa terjadi pada bagian pembuluh darah jantung, irama jantung, katup jantung, hingga adanya gangguan akibat faktor pemicu lainnya.
Hal ini membuat jantung tidak dapat menjalankan fungsi dengan baik, yaitu mengalirkan darah yang penuh dengan oksigen ke seluruh tubuh.
Makanan Sehat yang baik untuk Kesehatan Jantung
Jika anda memiliki penyakit jantung (kardiovaskuler) berarti penting bagi Anda untuk lebih cermat memilih makanan dan cara mengolah makanan yang tepat.
Mengingat plak di pembuluh darah jantung terbentuk dari lemak, kolesterol, kalsium, dan mineral lain yang terkandung dari makanan. Untuk mencegah gejala penyakit jantung tidak kembali kambuh, perhatikan pilihan makanan dan cara menyajikannya.
berikut ini ada berbagai makanan yang direkomendasikan untuk pasien penyakit jantung.
- Salmon dan tuna
Salmon dan tuna menjadi makanan terbaik untuk jantung karena kaya asam lemak omega 3. Omega 3 adalah jenis asam lemak tak jenuh yang dapat mengurangi peradangan, termasuk pada pembuluh darah sekitar jantung. Pilih salmon dan tuna yang dikembangbiakkan di tambak, bukan yang berasal dari laut karena cukup tinggi merkuri. - Kedelai, edamame, dan kacang tanah
Makanan yang sehat untuk pasien penyakit jantung harus kaya protein. Selain protein hewani dari ikan, Anda perlu melengkapi protein nabati dari produk olahan kedelai, seperti tahu, tempe, atau biji kacang kedelai. Antioksidan ini dalam tubuh dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler pada wanita pascamenopause sehingga aman dikonsumsi pasien dengan masalah jantung. - Oatmeal dan gandum murni
Oatmeal dan gandum murni masuk dalam daftar makanan yang sehat untuk pasien penyakit jantung. Oatmeal yang terbuat dari tanaman haver ini mengandung serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol sehingga mencegah terbentuknya plak di pembuluh arteri. - Kenari dan almond
Untuk camilan, pasien penyakit jantung bisa memilih kenari dan almond. Kedua kacang ini mengandung lemak tak jenuh, serat, asam lemak omega 3, vitamin E, stenol, dan L-arginin. - Kacang hitam
Bila persedian kacang almond atau kenari sedang habis, Anda bisa memilih kacang hitam. Jenis dapat menjadi makanan yang sehat untuk pasien penyakit jantung. - Yogurt
Kalsium dan kalium pada yogurt jika dikonsumsi secara rutin dikombinasikan dengan buah dan sayur. Namun, pilihan yogurt terbaik untuk orang yang bermasalah jantungnya adalah yogurt rendah lemak. Agar lebih sehat, Anda bisa menambahkan kacang almond. - Biji rami dan biji chia
Biji rami dan biji chia kaya dengan serat, asam lemak omega 3, dan fitoestogen yang baik untuk jantung. Nutrisinya ini dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol dan tekanan darah tetap normal. - Cokelat
Para ahli sepakat bahwa kandungan flavonoid pada cokelat yang menyehatkan jantung. Flavonoid merupakan antioksidan yang memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah, berperan sebagai antiradang, mencegah penggumpalan darah, serta memperlancar aliran darah. - Berbagai jenis buah beri dan citrus
Antioksidan juga terkandung bahwa berbagai jenis buah citrus, seperti jeruk mandarin atau jeruk bali merah. Antioksidannya dapat meningkatkan proses metabolisme lemak di tubuh, mencegah peradangan, dan kerusakan sel. - Ubi jalar
Untuk nutrisi terbaik, sebaiknya Anda pilih ubi jalar yang berwarna oranye atau ungu. Anda bisa menikmati ubi jalar dengan direbus, dipanggang, atau ditambahkan pada sayur. Namun bagi Anda yang memiliki penyakit ginjal, makanan ini harus dibatasi karena cukup tinggi kandungan oksalat. - Tomat
Salah satu manfaat buah tomat adalah menjaga jantung tetap sehat. Buah bulat berwarna oranye kemerahan ini mengandung berbagai senyawa penting seperti karotenoid, vitamin A, kalsium, dan asam gamma-aminobutyric. - Buah ceri
Buah ceri bisa menjadi makanan pilihan untuk pasien penyakit jantung. Alasannya, karena ceri kaya dengan antioksidan seperti serat, serat, vitamin C, karotenoid, dan polifenol. Semua nutrisi tersebut dapat meningkatkan fungsi jantung dan pembuluh darah. - Sayuran hijau
Dari semua pilihan makanan yang disebutkan di atas, akan lebih lengkap jika Anda tambahkan dengan sayuran hijau. Sayuran hijau mengandung berbagai nutrisi yang menyehatkan tubuh secara menyeluruh, termasuk organ jantung Anda.
Berbagai pencegahan bisa dilakukan untuk menjaga kesehatan jantung. Mulai dari rutin melakukan olahraga dan mengatur pola makan yang sehat. Kamu bisa melakukan pencegahan penyakit jantung dengan mengonsumsi makanan yang menyehatkan jantung.
Makanan Sehat yang baik untuk Kesehatan Jantung
Referensi:
- https://www.halodoc.com
- https://hellosehat.com
- https://health.kompas.com
- https://www.summithealth.com