Cara Membuat Kukis Double Coklat, Cemilan Penderita Diabetes. Beberapa penderita diabetes ingin merasakan kenikmatan dari coklat, untuk penderita diabetes bisa mencamil kue kering yang manis, seperti kukis double cokelat.
Kukis double cokelat dibuat dari tepung ketan, cokelat chip tawar, gula kelapa bubuk, dan beberapa bahan lainnya.
Cara Membuat Kukis Double Coklat, Cemilan Penderita Diabetes
Camilan mini ini cocok dijadikan santapan saat luang oleh penderita diabetes.
Resep kukis double cokelat
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 100 gr mentega tawar
- 1 putih telur ayam
- 60 gr gula kelapa bubuk
- 100 gr tepung ketan putih
- 30 gr maizena
- 10 gr susu bubuk rendah kalori
- 1/2 sdt baking powder
- 30 gr cokelat bubuk
- 50 gr choco chips tawar
Cara membuat kukis double cokelat
- Campur mentega tawar, putih telur ayam, dan gula kelapa bubuk. Kocok semua bahan tersebut sampai lembut dan menyatu.
- Masukkan tepung ketan putih, maizena, susu bubuk rendah kalori, baking powder, cokelat bubuk, dan choco chips tawar. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Cetak adonan dengan catakan bintang. Letakkan di atas loyang. Panggang sampai matang kecokelatan. Angkan. Simpan dalam stoples atau sajikan.
Cara Membuat Kukis Double Coklat, Cemilan Penderita Diabetes
Sumber : https://www.kompas.com/