Tips Mencegah Anemia dengan Makanan Penambah Darah, Tubuh membutuhkan asupan vitamin, mineral, dan nutrisi tertentu dalam jumlah cukup agar bisa terus memproduksi sel darah merah yang sehat.
Anemia adalah suatu kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Kondisi tersebut disebabkan kehilangan darah, sel darah merah rusak, atau tubuh tidak mampu membuat sel darah merah dalam jumlah yang cukup.
Tips Mencegah Anemia dengan Makanan Penambah Darah
Dilansir dari Healthline, penyebab anemia yang paling umum adalah kekurangan zat besi. Zat gizi ini berfungsi untuk memproduksi hemoglobin untuk membuat sel darah merah.
Terdapat dua macam zat besi. Yaitu:
- Jenis heme yang berasal dari protein hewani dan
- Nonheme yang berasal dari protein nabati.
Zat besi heme lebih mudah diserap ketimbang nonheme.
Dalam studi Food and Agriculture Organization (FAO), Brian Thompson enyebutkan bahwa kekurangan zat besi dan anemia punya dampak signifikan pada kesejahteraan manusia.
Tips Mencegah Anemia
Berikut ini rekomendasi makanan untuk anemia, diantaranya adalah :
- Daging Merah
Daging merah kaya akan vitamin B12 yang baik pembentukan hemoglobin. Namun, akan lebih baik jika daging merah yang dikonsumsi tanpa lemak atau mengandung sedikit lemak. Menurut ahli, pengidap anemia dianjurkan untuk rutin mengonsumsi daging merah sebanyak 2–3 kali dalam satu kali. - Bayam
Bayam menjadi sayuran yang paling tinggi kandungan vitaminnya. Kandungan vitamin A, vitamin B19, vitamin C, vitamin E dan kalsium dalam bayam memiliki banyak manfaat untuk pengidap anemia. Yang paling penting, kandungan serat, beta karoten dan zat besi dalam bayam bisa mencegah tubuh dari kekurangan sel darah merah. - Telur
Telur adalah bahan makanan yang sangat mudah dicari. Kabar baiknya, satu butir telur ternyata mengandung 1.02 miligram zat besi. - Tiram
Tiram merupakan salah satu jenis makanan laut yang efektif untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Ini karena, tiram mengandung zat besi, protein dan vitamin B12. - Tomat
Tomat mengandung zat besi yang cukup tinggi sekitar 3,39 miligram setiap satu cangkirnya. Fakta lainnya, ternyata tomat juga berperan meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap zat besi. - Sereal
Sereal merupakan sumber makanan penambah darah yang baik dikonsumsi untuk meningkatkan asupan zat besi harian Anda. - Kacang dan biji-bijian
Ada beragam jenis kacang dan biji-bijian yang menjadi sumber zat besi, seperti kacang mete, kacang kedelai, biji labu, dan biji bunga matahari. Selain sebagai sumber zat besi, kacang dan biji-bijian juga merupakan sumber kalsium yang tinggi.
Selain mengonsumsi beberapa makanan di atas, Anda pun dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C untuk memudahkan penyerapan zat besi dalam tubuh.
Beberapa makanan yang menjadi sumber vitamin C adalah sayuran dan buah-buahan, seperti jeruk, melon, paprika, dan tomat.
Itulah Tips Mencegah Anemia dengan Makanan Penambah Darah, penting bagi penderita anemia untuk mengonsumsi makanan penambah darah. Kandungan nutrisi pada makanan sangat penting untuk membantu pembentukan sel darah merah.Nutrisi yang paling utama adalah seperti zat besi, asam folat, vitamin A dan B12, serta tembaga.
Referensi: alodokter.com, halodoc.com