Ampiang Dadiah Yogurt Khas Minang

Ampiang Dadiah Yogurt Khas Minang

by | 27 Feb 2022 | Artikel, Kuliner | 0 comments

Ampiang Dadiah Yogurt Khas Minang, dadiah diolah dari susu kerbau yang difermentasikan di dalam buluh bambu. Sedangkan ampiang merujuk pada olahan berbahan baku berupa ketan merah. Penamaan ampiang dadiah dikarenakan bahan baku utama dari kudapan ini adalah ampiang...