Sumber Vitamin D Bagi Sistem Kekebalan Tubuh. Vitamin D adalah zat penting bagi tubuh kita, apalagi di masa pandemi Covid-19 seperti sekarang ini. Selain membantu memelihara tulang tetap sehat, Vitamin D juga dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, peredaran darah, dan sistem saraf.
Kekurangan vitamin D bisa menyebabkan kondisi kalsium tulang yang rendah, meningkatkan risiko masalah terkait tulang seperti patah tulang, osteoporosis, dan kelainan bentuk tulang belakang.
Sumber Vitamin D Bagi Sistem Kekebalan Tubuh
Sebagian besar vitamin D biasanya diperoleh melalui sinar matahari. Namun, Anda juga bisa mendapatkan asupan lainnya dari makanan serta suplemen. Berikut cara memperoleh asupan vitaman D selain dengan berjemur di bawah sinar matahari.
1. Makan makanan laut
Ikan dan makanan laut umumnya dianggap kaya vitamin D termasuk tuna, makarel, tiram, udang, sarden dan ikan teri. Selain tinggi vitamin D, ikan berlemak juga tinggi protein, asam lemak omega-3, dan kalsium juga, yang mana menguntungkan di bidang kesehatan lainnya.
2. Jamur
Jamur merupakan sumber vitamin D vegetarian alami, dan jamur juga membuat vitamin D sendiri dengan paparan sinar UV dari matahari. Meskipun kandungan vitamin D tergantung pada jenis jamur, jamur liar biasanya memiliki lebih banyak vitamin D daripada jenis jamur yang ditanam secara komersial.
3. Kuning telur
Menghindari kuning telur sama sekali berarti berpotensi kehilangan mineral penting yang dikandungnya, termasuk vitamin D, seng, dan selenium, yang semuanya berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Satu kuning telur disebut mengandung sekitar 10 persen vitamin D RDI, yang menjadi kabar baik mengingat betapa mudahnya memasukkan kuning telur ke dalam makanan Anda.
4. Suplemen
Suplemen vitamin D tersedia dalam dua bentuk: D2, dipanen dari ragi atau jamur yang telah terpapar sinar UV, dan D3, berasal dari minyak ikan. D3 umumnya diyakini lebih efektif dalam meningkatkan dan mempertahankan kadar vitamin D secara keseluruhan daripada D2.
Sumber Vitamin D Bagi Sistem Kekebalan Tubuh
Dosis harian normal untuk menjaga tingkat kesehatan ialah antara 1.000 – 4.000 IU, tergantung pada kadar vitamin D Anda saat ini.