Resep Spinach Fettuccine Carbonara Masakan Italia Yang Nikmat Dan Lezat, spinach fettuccine carbonara Masakan Italia terkenal dengan aneka menu pasta yang gurih dan lezat hingga menggugah selera.
Beragam menu pasta yang digemari banyak orang dan menjadi pilihan banyak menu hidangan saat berkumpul Bersama keluarga di rumah.
Resep Spinach Fettuccine Carbonara Masakan Italia Yang Nikmat Dan Lezat
Resep Spinach Fettuccine Carbonara
Berikut Resep Spinach Fettuccine Carbonara , sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita.
Bahan
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 250 ml Krim masak
- 200 gram smoked beef, iris
- 100 gram butter
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 butir kuning telur
- 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
- Bayam, ambil daunnya, masak setengah matang dan haluskan dengan blender
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, telur dan puree bayam. Uleni hingga kalis, tutup dengan kain lembab dan istirahatkan selama 30 menit.
- Siapkan alat pembuat pasta. Giling adonan setebal 2 mm. Taburkan sedikit tepung terigu jika lengket.
- Giling adonan menggunakan mesin pasta dari ukuran yang paling tebal hingga ukuran yang paling tipis. Rapikan adonan.
- Siapkan pemotong pasta. Masukkan adonan tipis ke dalam pemotong dan putar tuas hingga adonan membentuk pasta fettuccine.
- Rebus pasta hingga matang selama 2-3 menit dengan minyak zaitun.
- Cincang halus bawang bombay, bawang putih, dan smoked beef.
- Panaskan wajah dengan butter, masukan bawang putih dan bawang bombay dan smoked beef.
- Tambahkan cooking cream, telur dan masukan pasta. Aduk hingga merata.
- Sajikan selagi hangat dengan potongan daun parsley
Ada beberapa hal yang sedikit berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spinach Fettuccine Carbonara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Dengan pengolahan yang tepat dan rasanya yang nikmat sehingga cocok di sajikan untuk menu keluarga.
Referensi: https://www.liputan6.com