Resep Puree jagung manis dan bayam MPASI Bayi 6 Bulan, MPASI harus diberikan saat usia 6 bulan, Jika MPASI diberikan terlalu dini ada beberapa risiko Salah satunya saluran cerna yang belum sempurna akan bekerja ekstra keras untuk mengolah makanan padat sehingga bisa menimbulkan gangguan pencernaan,
Namun Jika si kecil diberikan MPASI terlalu lambat juga dapat menyebabkan kebutuhan gizi anak tidak terpenuhi. Sehingga berisiko mengganggu tumbuh kembangnya termasuk kecerdasannya.
Resep Puree jagung manis dan bayam MPASI Bayi 6 Bulan
Jagung dan bayam merupakan kombinasi yang ideal. Resep Puree jagung manis dan bayam bisa memberikannya bersamaan dengan bubur nasi yang ditambahkan telur.
Bahan-bahan:
- 15 lembar daun bayam
- 5 sdm air matang
- Satu buah jagung manis berukuran sedang
Cara membuat:
- Cuci bersih jagung manis dan bayam.
- Rebus jagus manis sampai empuk dan mengeluarkan aroma, kemudian serut.
- Masukan bayam ke dalam air mendidih, masak dengan api kecil kira-kira selama 10 menit.
- Campur bayam dengan jagung, dan masukan 5 sdm air matang.
- Blender sampai halus.
- Saring sampai tidak ada serat-serat kasar yang tersisa.
- Sajikan
Manfaat bayam untuk bayi sangatlah beragam, mulai dari menyehatkan mata hingga memperkuat tulang. Oleh karena itu, bila Si Kecil sudah mulai mengonsumsi makanan pendamping ASI atau makanan padat, bayam patut Bunda pertimbangkan sebagai salah satu menu makannya.
Jagung juga kaya akan manfaat, kandungan serat yang baik dari jagung bisa mengatasi sembelit sehingga baik untuk pencernaannya. Bila sudah di proses oleh sistem pencernaan, tinja si Kecil akan lebih lunak.
Sehingga si Kecil akan lebih mudah melakukan proses pembuangan sisa makanan dari tubuhnya. Terkadang si Kecil mungkin akan merasa susah buang air besar karena kekurangan serat.
Jagung mengandung karbohidrat yang sehat dan tidak berefek pada peningkatan berat badan berlebih. Karbohidrat akan diolah dalam tubuh sehingga bisa memberi energi untuk si Kecil.
Jagung juga tidak akan memberikan efek berat badan berlebih sehingga aman dikonsumsi dengan porsi yang lebih banyak. Jagung bisa menggantikan nasi dalam sumber karbohidrat si Kecil.
Karena jagung sulit dicerna, berikut berbagai cara menghidangkan jagung sebagai menu makanan untuk si kecil yang direkomendasikan oleh American Academy of Pediatrics (AAP):
Untuk bayi, jagung dalam bentuk puree merupakan cara yang tepat untuk memperkenalkan jenis makanan ini pada buah hati
Anda sudah boleh memperkenalkan jagung dalam bentuk krim ketika si kecil berusia 18-24 bulan
Ketika ia sudah berusia dua tahun lebih dan mulai tumbuh gigi, Anda boleh memberinya jagung yang telah direbus.
Referensi: popmama.com, hellosehat.com