Resep Puree Alpukat dan Pisang MPASI Bayi 6 Bulan, pada usia 6 bulan, bayi umumnya sudah menunjukkan tanda siap MPASI.
Pengenalan MPASI pada usia 6 bulan merupakan hal yang penting karena dapat memengaruhi kesehatan bayi di masa yang akan datang.
Resep Puree Alpukat dan Pisang MPASI Bayi 6 Bulan
MPASI terbuat dari makanan yang kaya akan nutrisi penting dan vitamin yang bermanfaat untuk membantu perkembangan otak bayi dan pertumbuhan fisik secara keseluruhan.
Berdasarkan Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, pisang adalah sumber kalium yang sangat baik. Kalium dapat ditemukan dalam berbagai buah-buahan, sayur-sayuran, dan bahkan daging.
Resep Puree Alpukat dan Pisang
Bahan
- 1 buah pisang
- 1 buah alpukat
Cara Membuat
- Masukkan buah alpukat dan pisang ke dalam mangkuk, lalu haluskan dengan menggunakan garpu.
- Tambahkan sedikit air atau susu formula jika ingin mendapatkan konsistensi MPASI bayi 6 bulan yang lebih halus.
Pada satu buah pisang memberi tubuh 23% kalium yang kita butuhkan setiap hari. Senyawa ini memberikan manfaat untuk otot-otot, yaitu membantu mempertahankan kerja otot yang tepat dan mencegah kejang otot.
Pisang mengandung banyak nutrisi yang baik bagi bayi seperti folat, serat, vitamin A, B6, B12 dan kalium. Buah ini sangat aman untuk dikonsumsi si Kecil karena teksturnya yang lembut dan halus sehingga mudah dicerna. Namun, nggak semua jenis pisang dikonsumsi bayi. Dilansir dari Alodokter, pisang yang baik untuk dikonsumsi oleh bayi di antaranya, pisang ambon, kepok, emas dan susu.
Alpukat juga kaya akan nutrisi seperti vitamin C dan K yang baik untuk pertumbuhan. Selain itu, alpukat juga mengandung folat dan serat.Dengan teksturnya yang lembut, alpukat menjadi buah yang paling sering digunakan untuk resep MPASI.
Ciri-ciri alpukat yang sudah matang adalah tidak terlalu keras atau terlalu lembek ketika dipegang. Sebelum menyajikan alpukat untuk Si Kecil, cucilah buah terlebih dahulu hingga bersih, lalu irislah bagian tengah alpukat hingga terbelah menjadi dua. Sisihkan biji alpukat dan ambil bagian daging buahnya menggunakan sendok.
Kemudian, haluskan daging alpukat dengan menekannya menggunakan sendok atau menghaluskannya menggunakan blender. Untuk menambah rasa gurih pada alpukat, Bunda dapat menambahkan ASI atau susu formula di dalamnya.
Untuk penyajian alpukat yang akan diberikan pada bayi, sebaiknya disesuaikan dengan usianya. Jika Si Kecil baru berusia 6 bulan, Bunda sebaiknya menyajikan alpukat yang sudah diolah menjadi lebih halus dan encer. Jika Si Kecil sudah berusia lebih besar, Bunda bisa memberikan alpukat dengan teksur yang lebih padat.
Selain dengan memberikan alpukat, Bunda juga memberikan Si Kecil beragam jenis makanan lain untuk melengkapi kebutuhan nutrisinya.
Referensi:
- https://www.alodokter.com
- https://hellosehat.com
- https://www.orami.co.id