Resep Kue Semprit Mawar, Kue Kering yang Klasik. Cookies atau disebut juga kukis dan kue kering adalah kudapan renyah yang terbuat dari terigu, gula, mentega, telur, dan beberapa bahan pelengkap lain.
Kukis biasanya berukuran kecil saja, dengan wujud yang sedikit tipis sehingga ringkas untuk dijejalkan dalam satu stoples kaca.
Resep Kue Semprit Mawar, Kue Kering yang Klasik
Kue semprit merupakan kue kering klasik yang disukai banyak orang. Resep kue semprit renyah dan lembut ini bisa kamu ikuti dengan mudah.
Bahan untuk kue semprit cukup mudah dan murah. Seperti susu bubuk, gula halus, vanili bubuk, telur, dan terigu.
Resep kue semprit susu yang satu ini bisa kamu ikuti untuk membuat sekiar 500 gram kue kering.
Melansir dari buku “Kue Kering Ekonomis” (2015) oleh Ambarini terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ikuti resep kue semprit istimewa dengan bentuk bunga mawar berikut ini.
Resep kue semprit mawar
Bahan membuat kue semprit mawar:
- 2 sdm susu bubuk
- 150 gram gula halus
- ½ sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 280 gram tepung terigu protein sedang
- Manisan cherry merah dan hijau untuk hiasan
Langkah membuat kue semprit mawar:
- Langkah pertama siapkan wadah bersih. Kocok margarin, susu bubuk, gula halus, vanili bubuk, dan kuning telur hingga lembut. Masukkan terigu dan aduk hingga merata.
- Kemudian, tuang adonan ke dalam kantong kue semprit segitiga. Beri mata semprit bintang di ujungnya. Sempritkan bentuk bunga mawar, kemudian beri manisan cherry yang sudah dipotong-potong.
- Lalu, panggang adonan kue semprit istimewa ke dalam oven dengan suhu sekitar 130 derajat celsius selama kurang lebih 25 menit.
- Setelah itu, dinginkan dan segera masukkan ke dalam stoples camilan kedap udara.
Resep Kue Semprit Mawar, Kue Kering yang Klasik
Sumber : https://www.kompas.com/