Resep kolak pisang yang Segar Untuk Berbuka Puasa, Kolak adalah makanan favorit masyarakat Indonesia, terutama saat bulan puasa.
Sebelum menyantap makanan lain, kolak menjadi menu utama saat berbuka. Selain rasanya yang manis, kolak pun segar dan mampu membantu melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Resep kolak pisang yang Segar Untuk Berbuka Puasa
Kolak memang seolah menjadi makanan yang begitu identik disajikan saat bulan puasa. Bunda pun bisa mencoba membuatnya di rumah.
Cara membuat kolak pisang sederhana di rumah sangatlah mudah. Kolak menjadi hidangan penutup yang cocok dalam segala situasi. Selain memiliki rasa yang manis, kolak pun segar dan mampu membantu mengenyangkan perut.
Makanan untuk takjil menjadi perhatian, tak hanya dari kualitas rasanya saja, namun dari jenis bahannya pun menjadi daya tarik masyarakat. Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Berikut ini adalah Resep kolak pisang yang Segar Untuk Berbuka Puasa, yaitu:
Resep kolak pisang
- 000 ml air
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 400 gram gula merah, sisir halus
- 200 gram labu kuning, dipotong kotak
- 200 gram ubi merah, dipotong kotak
- 100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian
- 3 sendok makan pacar cina
- 3 lembar daun pandan, diikat
- 2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat
- Rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
- Tambahkan kolang kaling, pacar cina, dan pisang tanduk. Masak di atas api kecil sampai meresap.
- Masukkan santan. Masak sampai mendidih.
Resep kolak pisang yang Segar Untuk Berbuka Puasa
Referensi:
- https://www.briliofood.net
- https://www.kompas.com
- https://www.cookpad.com