Resep Bubur ikan dori MPASI yang Kaya akan Gizi, Ikan sangat baik untuk MPASI, karena berguna untuk tumbuh kembang si kecil.
Ikan mengandung banyak nutrisi yang juga menjaga Kesehatan anak, seperti untuk kecerdasan otak anak, pemenuhan gizi anak, mencegah stunting, dan pembentukan otot bayi.
Resep Bubur ikan dori MPASI yang Kaya akan Gizi
Daging ikan dori ini berwarna putih bersih, halus, dan rasanya gurih pasti sikecil suka. Berikut resep bubur ikan dori
Bahan-bahan:
- 1 ruas ikan dori
- 3 sendok makan beras
- 3 potongan kecil bawang bombay
- 5 potong wortel
- Jahe secukupnya
- Seledri
- 200 ml air
Cara membuat:
- Rebus beras dengan 200 ml air.
- Aduk sampai tekstur nasi agak lembek.
- Masukkan wortel, ikan dori, dan bawang bombay yang sudah diiris kasar.
- Masukkan jahe untuk mengatasi bau amis pada ikan.
- Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan seledri.
- Aduk sampai mendapatkan kekentalan yang sesuai dengan lidah bayi.
- Diamkan sampai agak hangat, lalu saring.
- Sajikan selagi hangat.
Ikan dori juga mengandung banyak sekali nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Beberapa kandungan gizi dalam ikan dori antara lain omega 3, yodium, zat besi, magnesium, taurin, selenium, flourida, DHA, EPA.
Dikutip dari situs resmi Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), bayi usia 6-8 bulan membutuhkan 600 kalori perhari.
Rinciannya yaitu 400 kalori didapatkan dari ASI dan 200 kalori lainnya dari makanan pendamping ASI (MPASI).
Untuk memudahkan, berikut rangkaian resep MPASI pada bayi usia 6-8 bulan yang praktis tetapi tetap kaya gizi. Resep menu MPASI yang satu ini bisa diberikan pada bayi usia 6, 7, dan 8 bulan. Pasalnya di usia tersebut, tekstur makanan si kecil masih halus seperti bubur.
Pemberian ikan pada bayi mungkin bisa memicu reaksi alergi. Segera hubungi dokter bila kulit bayi gatal-gatal atau ruam kemerahan pada kulit.
Referensi: hellosehat.com, halodoc.com