Resep Avocado Basil Sandwich, Ide Makanan Sehat dan Bergizi, sandwich atau roti isi tentu bukan makanan yang asing bagi banyak orang. Seringnya sandwich ini dipilih untuk menjadi menu sarapan di pagi hari karena dinilai cukup praktis dan juga mengenyangkan. Sandwich ini bisa diberi isian beragam sesuai selera mulai dari daging, telur, keju, ataupun selai buah. Kali ini dLuz akan membagikan resep sandwich dengan isian alpukat yang dikombinasikan dengan daun basil dan juga telur, penasaran kan? Berikut resepnya:
Resep Avocado Basil Sandwich
Bahan:
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada putih
- 2 sendok makan mentega
- 1 lembar keju cheddar slice
- 1/2 buah alpukat matang
- 15 gram daun basil
- 1 siung bawang putih
Cara Membuat:
- Goreng telur dengan sedikit mentega, kematangan bisa disesuaikan sesuai selera.
- Cacah halus bawang putih lalu campur dengan daun basil, garam, dan juga lada. Aduk hingga merata.
- Haluskan alpukat menggunakan garpu ataupun sendok, beri sedikit minyak zaitun beserta garam dan lada. Aduk hingga merata.
- Olesi setiap sisi roti dengan mentega.
- Panaskan wajan, panaskan roti hingga berwarna kecokelatan di tiap sisinya.
- Angkat letakan di piring.
- Mulailah menatanya, mulai dari roti lalu saus alpukat, telur, keju, dan juga salad daun basil. Lalu tutup lagi bagian atasnya dengan roti.
- Avocado Basil Sandwich siap untuk dimakan.
Bagi kamu yang ingin menambahkan rasa pada saladnya, bisa menambahkan potongan tomat cherry dan bisa pula menggunakan lada hitam untuk campuran saus alpukatnya. Bagi kamu yang menerapkan gaya hidup vegan, kamu juga bisa menyajikannya tanpa telur dan keju, rasa dari sandwich ini juga masih lezat dan dapat dinikmati.
Hidangan ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat yang pastinya cocok dijadikan sebagai menu sarapanmu. Selain itu, alpukat juga dinilai baik untuk kesehatan, serta isian telur pun bisa dijadikan sebagai sumber energi dalam menghadapi hari. Bagaimana apakah kamu tertarik mencobanya?
Resep Avocado Basil Sandwich, Ide Makanan Sehat dan Bergizi
(Foto ilustrasi: Lisa Fotios from pixels)