Makanan Cocok Saat Musim Hujan, Mie Kuah Pedas. Makanan berkuah dengan cita rasa pedas cocok disantap saat musim hujan tiba. Salah satunya adalah mie kuah pedas.
Mie kuah pedas ini dibuat dari mi instan yang bisa kamu beli di warung, lalu dimasak bersama aneka bumbu dan tambahan kornet.
Makanan Cocok Saat Musim Hujan, Mie Kuah Pedas
Jangan lupa untuk memasukkan cabai bubuk agar cita rasa pedas mi bisa semakin terasa.
Resep mie kuah pedas
- 1 bungkus mi instan
- 1 bumbu bubuk mi instan atau penyedap
- 1 minyak bawang mi instan
- 2 siung bawang putih, parut
- 6 cabai rawit, cincang
- ½-1 sdt cabai bubuk
- 1 butir telur
- 1 bungkus kornet saset
- 1 sdt gula
- 1 sdm saus sambal (opsional)
- 300-400 ml air
Cara membuat mi kuah pedas:
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit, kornet, minyak, dan minyak bawang mi instan. Masak hingga kecokelatan agar kuahnya lebih wangi.
- Masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Masukkan mi instan, bumbu bubuk, bubuk cabai, dan gula lalu. Aduk rata.
- Masukkan telur. Jangan diaduk-aduk, lalu masak hingga telur setengah matang atau sesuai selera. Tuang mi ke dalam mangkuk. Sajikan selagi hangat.
Makanan Cocok Saat Musim Hujan, Mie Kuah Pedas
Sumber : https://www.kompas.com/