Bahaya Makanan Siap Saji Untuk Kesehatan, Fast food merupakan makanan yang mudah dan cepat pengolahannya.
Di masa pandemi seperti sekarang ini yang dianjurkan untuk membatasi aktivitas di luar rumah dan selalu menyediakan stok makanan cepat saji seperti mie instan, frozen food dan lain-lain
Bahaya Makanan Siap Saji Untuk Kesehatan
Makanan cepat saji dapat bertahan lama seperti mie instan dan frozen food makanan- makanan ini terbilang praktis dan tidak mudah busuk.
Beberapa penelitan menyatakan bahwa mengonsumsi makanan cepat saji (fast food) tidak menimbulkan dampak langsung. Banyaknya makanan siap saji yang menumpuk pada tubuh seseorang bisa menimbulkan penyakit tertentu di kemudian hari.
Makanan siap saji merupakan makanan yang sangat mudah dan cepat diolah sebagai pengganti makanan rumahan. Selain tinggi akan kalori, makanan ini juga mengandung banyak gula, lemak (terutama kolesterol), dan garam.
Jika dimakan sesekali, makanan siap saji ini mungkin masih aman bagi kesehatan. Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah banyak atau sering, makanan siap saji ini bisa berbahaya bagi kesehatan.
Tidak hanya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke, ada banyak bahaya makanan siap saji bagi tubuh Anda, antara lain:
- Menambah berat badan
Makanan siap saji mengandung kalori dan lemak yang sangat tinggi. Jika dikonsumsi berlebihan, maka jenis makanan ini dapat cepat menambah berat badan. Orang yang terlalu sering mengonsumsi makanan siap saji sangat rentan mengalami obesitas dan perut buncit.
Kandungan lemak yang tinggi pada makanan siap saji juga dapat menyebabkan peningkatan kolesterol dalam darah. Hal inilah yang turut membuat makanan jenis ini berisiko menyebabkan penyakit jantung dan stroke. - Meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2
Makanan siap saji yang tinggi akan kalori, lemak, dan karbohidrat mampu menyebabkan lonjakan gula darah dalam tubuh Anda. Jika sering dikonsumsi, lama-kelamaan hal tersebut dapat menyebabkan gangguan pada insulin. Akibatnya, Anda akan berisiko lebih besar terkena resistensi insulin dan diabetes tipe 2. - Menyebabkan kerusakan gigi
Makanan siap saji biasanya akan dihidangkan bersama minuman bersoda atau minuman manis yang tinggi akan kandungan karbohidrat dan gula. Ketika minuman ini dikonsumsi, bakteri yang berada di mulut Anda akan menghasilkan asam. Asam ini dapat menghancurkan lapisan pelindung (enamel) gigi, sehingga menyebabkan gigi berlubang. - Meningkatkan risiko terjadinya gangguan pernapasan
Sebuah penelitian mengatakan bahwa anak-anak yang mengonsumsi makanan cepat saji setidaknya tiga kali seminggu akan berisiko terkena obesitas dan peningkatan kekambuhan gejala asma. Sedangkan untuk orang dewasa, obesitas yang mengintai dapat mengarah pada sesak napas, mengi, serta sleep apnea. - Memperbesar risiko munculnya kanker
Berbagai riset kesehatan menemukan fakta bahwa pola makan tidak sehat dan kurang olahraga turut berkontribusi dalam meningkatkan risiko seseorang terkena kanker. Pola makan yang dimaksud adalah pola makan tinggi kalori dan lemak serta rendah serat, termasuk makanan siap saji. - Membuat ketagihan.
Ini mungkin saja dari saya pribadi, mengonsumsi fast food dapat membuat ketagihan akan makanan tersebut, di samping memang rasanya yang enak dan juga mengenyangkan. Sebenarnya ini adalah suatu kebiasaan buruk, sebab fast food mengandung lemak jahat. Semakin sering Kamu mengonsumsinya, maka semakin banyak juga penyakit yang akan timbul di kemudian hari. - Meningkatkan risiko penyakit jantung
Ini adalah salah satu penyakit yang hampir semua orang takuti. Selain sering terjadi secara tiba-tiba, penyakit jantung juga dapat menyerang siapa saja yang memiliki gaya hidup tidak sehat atau memiliki keturunan dari keluarga. Bila Kamu salah satu penggemar fast food, maka berhati-hatilah terhadap penyakit jantung koroner. - Menurunkan ingatan
Mungkin ini tidak terlihat dampaknya secara dekat dan akan berbeda-beda pengaruhnya terhadap orang lain, namun sebuah penelitian yang pernah saya tahu mengungkapkan bahwa menurunnya daya ingat pada seseorang bisa terjadi jika mengonsumsi fast food sejak kecil secara konsisten dan berkepanjangan
Selain beberapa gangguan kesehatan di atas, terlalu banyak mengonsumsi makanan siap saji yang mengandung tinggi garam dan lemak juga dapat menyebabkan munculnya masalah kesehatan lain, seperti tekanan darah tinggi dan perut kembung.
Bahaya Makanan Siap Saji Untuk Kesehatan
Referensi:
- https://www-healthline-com
- https://www.hindustantimes.com
- https://www.alodokter.com
- http://ners.unair.ac.id
- https://www.guesehat.com