10 Manfaat Biji Alpukat Bagi Kesehatan, tumbuhan yang berasal dari benua Amerika ini memiliki sejumlah karakteristik. Umumnya, buah ini memiliki rasa manis dan segar saat dikonsumsi. Buahnya bewarna hijau dengan bentuk oval atau lonjong. Buah alpukat ini tergolong buah yang populer di Indonesia, karena mudah ditemui dan dijajakan sebagai jus dan olahan lainnya.
Jarang diketahui ternyata selain buahnya, biji dari buah alpukat ini ternyata sangat baik bagi kesehatan. Apa saja manfaatnya? Berikut penjelasannya:
Manfaat Biji Alpukat Bagi Kesehatan
- Sumber Antioksidan
National University of Singapore pernah melakukan penelitian pada tahun 2003 untuk mengamati kandungan antioksidan dalam biji alpukat, mangga dan buah tropis lainnya. Ditemukan bahwa biji buah mengandung nilai antioksidan 70% lebih banyak daripada buah itu sendiri yang, jika dimakan, dapat membantu mencegah stres oksidatif pada tingkat sel dalam tubuh.
Antioksidan dalam biji alpukat memicu sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit, mengurangi penuaan dini pada kulit, dan mencegah kanker. Sifat anti inflamasi dari biji alpukat mengurangi rasa sakit dan pembengkakan yang terkait dengan peradangan.
- Mengurangi Kram Otot
Biji alpukat kaya akan kandungan kalium yang memiliki manfaat untuk mengurangi kram otot yang terjadi.
- Penyeimbang Cairan Tubuh
Biji alpukat adalah bagian pada buah alpukat yang kaya akan potasium, yang menjadikannya sumber nutrisi penyeimbang cairan yang sangat baik bagi tubuh.
4. Mencegah Kanker
Biji alpukat adalah sumber antioksidan yang baik yang membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan radikal bebas dapat menghambat sistem kekebalan, dan bahkan dapat membuat usia kulit menua lebih cepat. Beberapa penelitian juga mengaitkan kerusakan radikal bebas memicu kanker. Antioksidan dalam biji alpukat dinilai dapat mencegah pertumbuhan tumor di dalamt ubuh.
- Menjaga Berat Badan
Biji alpukat juga mengandung serat dimana akan membuatmu kenyang lebih lama. Sehingga, kamu tidak akan mudah lapar dan makan banyak cemilan. Hal ini secara alami akan mengurangi makan dan mengurangi berat badan. Biji alpukat juga merupakan sumber kalsium yang baik. Beberapa penelitian mengklaim bahwa kalsium dapat mempercepat penurunan lemak.
- Menyehatkan Pencernaan
Rebusan dari biji alpukat terbukti sangat bermanfaat untuk pencernaan. Jika perut terasa sembelit selama beberapa waktu, kamu bisa mencoba minuman dari rebusan biji alpukat ini.
- Mencegah Darah Tinggi
Rebusan biji alpukat bisa ajaib menjaga tekanan darah tetap terkendali. Sama seperti buahnya, bijinya juga merupakan sumber kalium yang sangat baik. Kalium membantu meniadakan efek buruk natrium dan menstabilkan tekanan darah.
- Baik Untuk Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C yang kaya di dalam biji alpukat sangat baik untuk menjaga dan membuat kulit lebih cerah dan bercahaya.
- Anti Penuaan Dini
Kandungan antioksidan yang banyak terkandung di dalam biji alpukat juga sangat ampuh untuk mencegah penuaan dini.
- Mencegah Infeksi Jamur
Sebuah penelitian pernah dilakukan oleh Society of Tropical Medicine pada 2009 untuk mengamati efek ekstrak biji alpukat terhadap kandida, infeksi jamur dan bakteri. Para peneliti menemukan bahwa ekstrak biji alpukat membantu menghambat patogen seperti bakteri jamur dan kandida. Menariknya, hal itu tersebut juga membantu mencegah demam kuning.
10 Manfaat Biji Alpukat Bagi Kesehatan
(katadata.co.id, jawapos.com, foto ilustrasi: mali maeder from pexels )